アーユルヴェーダ薬膳ライフ56/てんこ盛りと若返り

問「今すぐ出来る若返り法は？」

答「ラサーヤナヨーグルトがお勧めです」

アーユルヴェーダ講座では『コミュニケーションカード』なるものを配布し、インドやアーユルヴェーダについてのご質問をお受けしております。講座時間は限られており、なかなかお一人おひとりの質問をお聞きする時間がないためです。その回答は次回までの私の宿題という事になります。質問を読ませていただくのがとても楽しみ。思わず笑いを噴き出す(すみません)質問もあります。

問「南さんは、ふだんは管理栄養士として市民講座で食事のお話しをされているそうですが、その時もその派手なインドの民族衣装ですか？」。

答「いやー、それはないです。(参加者さんからクスクス笑い)民族衣装で出て行ったら、今日の講師はしゃべりながら踊り出すのかと期待さてしまいます。(爆笑)白衣かエプロン姿です。(何故か大爆笑)」。

さて文頭の若返りについての回答。インドには西洋医学とアーユルヴェーダの二種類の病院があります。どちらも内科・外科・耳鼻咽喉科などがあります。西洋医学の病院に無いのが健康増進若返り科。ラサーヤナタントラと言います。つまり若返りを医療として真剣に取り組んでいるわけです。

ラサーヤナ(若返り)の方法には、ラサーヤナ思考、ラサーヤナ生活習慣、ラサーヤナの食事などがありとてもユニークです。

ラサーヤナの食事に使われるのがラサーヤナ食材。文頭のラサーヤナヨーグルトは私が考案したレシピ。ラサーヤナ食材を使ったお勧めヨーグルトです。とても簡単ですので、ぜひお試しください。

・ラサーヤナヨーグルトの作り方

器に以下の順番に入れて召し上がってください。

きな粉大1→すりごま小1/2→プレーンヨーグルト大2→シナモンパウダー少々

→蜂蜜小1

問「南さんの趣味は何ですか？」

答「私の趣味はてんこ盛りです」

趣味は生活の中の楽しい時間。つまり楽しい事やこれからやりたい事が山ほどあるんでーす。＼(＾◇＾)／

20年位前、日本で南インド映画が大ヒットした時期がありました。『踊るマハラジャシリーズ』ラジニ・カーント主演の映画が続々と日本に入って来ました。それ以前のアジア映画と言えばブルース・リーのアクション映画くらい。

そこへ、あの歌あり踊りあり、喧嘩と涙と笑いと恋愛のてんこ盛りミュージカル映画が熱風を巻き起こしたのです。まるで初めて入った店でカレーを注文したら、一皿に甘いやら辛いやら酸っぱいやらごちゃごちゃあって、結局何を食べたのか解らないけど大満足して胃に収まった。という新感覚。

そんな楽しさを経験したせいか、私はなんでもてんこ盛りにしたくなります。セミナーも講義あり体験ありチャイはもちろんお土産付のてんこ盛りでないと腑に落ちない。ハハハぁ〜。(＾◇＾)

さて趣味のお話しに戻って。趣味は生活の中の楽しい時間。いや、楽しいから続けたくなるが正確かな？　自分はこうなりたいと目指す自分を目標に楽しく続けられるなら『私の趣味は健康づくり』『私の趣味はアンチエイジング』『私の趣味は若返り』というのは立派な趣味だと思っています。

2025年には日本の総人口の半分は50歳以上になると言われています。超高齢社会で平均寿命も更新中。100歳の自分をイメージして今を考えると、何を始めるにしても時間は十分あると思いませんか？　趣味が健康づくりやアンチエイジングなら日本の介護医療財政に大いに貢献するわけで、政府としてはぜひやってくださいと諸手を挙げて歓迎するはず。

「南さんの趣味は？」と聞かれて「私の趣味は若返りです」と元気に言える100歳の自分でありたいと思っています。＼(＾◇＾)／

コロナで三年間休んでいた『インド薬膳料理教室』『身体に良い物を食べにみんなでお出かけ会』も来年は復活させます。ヨガや瞑想、マッサージはもちろん音楽や舞踊の芸能プロをお招きして『インド文化セミナー』も引き続きやります。(すでに、次回のゲストは2/11にお招きしています。下のチラシをご覧ください)来年もてんこ盛りです。楽しくやります。＼(＾◇＾)／よろしくお願いしまーす。

それでは皆様、今年もご支援ありがとうございました。

メリークリスマス＆良い年をお迎えください。また、来年元気にお会いできるのを楽しみにしております。＼(＾◇＾)／

花もてんこ盛り

講座の予定　令和6年

1月は新年会のため、アーユルヴェーダの実践講座はお休み。

2月は『インド文化を楽しむセミナー』詳細は下のチラシをご覧ください。

3月の実践講座は『薬草アロマとアーユルヴェーダの4つの呼吸法』日程は未定。